Een bestaande klant van ons heeft een nieuw pand betrokken en klopte voor de inrichting daarvan opnieuw bij ons aan: vier DX-koelers, verdeeld over drie ruimtes, allemaal aangestuurd vanuit één centrale HMI.
Het pand is ingericht met drie afzonderlijke ruimtes: een vriesruimte, een ruimte om terug te koelen en een koelcel. In totaal gaat het om vier DX-koelers, elk met een eigen, complexe besturing.
Centrale HMI
Om alle koelers overzichtelijk te kunnen bedienen en monitoren, hebben wij een centrale HMI gerealiseerd. Vanaf dit ene bedieningspunt kan de status van iedere ruimte worden afgelezen en kunnen instellingen per koeler worden aangepast, zonder dat een operator langs alle ruimtes hoeft te lopen.
Temperatuurverloop essentieel
De installatie wordt onder andere gebruikt voor de productie van soep, waarbij een nauwkeurig geregeld temperatuurverloop essentieel is voor de voedselveiligheid en kwaliteit. Daarom zijn de koelers uitgerust met EC-motoren, die de warmteafgifte van iedere ruimte geleidelijk naar buiten afvoeren in plaats van abrupt. Dit zorgt voor een stabieler klimaat in de ruimtes en een energiezuinigere werking dan met traditionele AC-motoren.
Aansluiting bij eerder werk
Deze aanpak sluit aan bij eerder werk dat wij deden aan een snelvriestunnel met frequentieregelaars, waarbij eveneens nauwkeurige regeling van lucht en temperatuur centraal stond.
Meer weten?
Wilt u hier meer over weten? Belt u ons dan gerust op 033 – 298 4889 voor meer informatie of een oriënterend gesprek over de mogelijkheden van besturing en HMI-oplossingen voor uw onderneming.
